On en parlait déja l'an dernier, le restaurant Seaside de l'hôtel TUI Blue Oceana nous avait déja conquis, par sa décoration et son ambiance tantôt cosy, tantôt stylée.
Et bien bonne nouvelle, à partir du 13 juin, le restaurant-lounge The Seaside de l’hôtel TUI Blue Oceana 5*, à Jinène El Hammamet, reprend du service. (OUF, on en avait bien besoin)
Pour la 2e année consécutive, l’espace en plein air ( covid safe !) accueille une clientèle exigeante à la recherche de prestations raffinées, mais pas que. Le seaside nous promet une bonne cuisine (comme à son habitude) une ambiance chaleureuse, pleine de zénitude et de verdure, le tout accompagné par les prestations haut de gamme à la hauteur du standing de l'hôtel.
Entre la mer et la piscine, le Seaside s’est préparé pour une deuxième saison qui s’annonce une fois encore exceptionnelle en partenariat avec l’agence Top Events.
SAISON ETE
L’hôtel TUI Blue Oceana et ses 218 suites accueillent de nouveau leur clientèle estivale pour une nouvelle saison adaptée aux considérations qui prévalent.
« En dépit des soubresauts que nous avons connus dans le pays et dans le monde au cours de l’année, nos clients et partenaires ont été fidèles à notre hôtel et nous sommes très fiers de la confiance placée en nous » a déclaré Mme Amira Belhaj Ali, directrice de l’hôtel.
Concernant le partenariat renouvelé avec l’agence Top Events, elle a estimé que « la continuité va être assurée étant donné les retours clients très satisfaisants de l’été dernier », soulignant que « les mesures sanitaires de distanciation physique et autres étaient appliquées de manière très stricte pour le bien de tous les clients mais aussi du personnel ».
De son côté, Nabil Messaoud, directeur général de Top Events, l’agence chargée du volet artistique sur le site du Seaside, a dévoilé un programme d’animation non seulement riche et diversifié mais également innovant.
« L’ambiance sera au rendez-vous tout au long de la semaine mais montera en puissance les weekends et dès le vendredi soir avec des soirées à thèmes, des live bands et des DJ stars » promet le premier responsable de l’agence qui ajoute qu’il a également entrepris d’organiser des Beach Party le dimanche. Quatre grandes soirées sont également prévues avec des têtes d’affiche qui seront annoncées au moment opportun.
NOUVELLE CARTE (PRODUITS PREMIUM ET FRAIS)
Au Seaside, vous aimerez vous attabler à l’ombre de la grande pergola en tenue décontractée pour goûter à la cuisine concoctée par le nouveau Executif Chef Badii Msahli qui officie désormais derrière les fourneaux.
Pour cette saison estivale, le Chef a élaboré une carte particulièrement étudiée avec une gastronomie revisitée à sa manière sur la base de produits nobles : Saint-Jacques, huitres, poutargue, langoustes et langoustines, œufs de seiche, burrata, cigales, homards, fruits de mer frais…
Vous pourrez déguster par exemple un risotto aux Saint-Jacques, crevettes et feuilles d’algue. Ou encore un risotto avec du gingembre frais, safran et truffe.
Ceci étant, pour ceux qui préfèrent se restaurer plus légèrement ou sur le pouce, la diversité de la carte leur donnera le choix d’opter pour de petits plaisirs culinaires plus classiques comme on les aime au bord de l’eau.
Et comme chaque repas qui se respecte doit se terminer par quelques douceurs du même acabit, le chef vous proposera ses desserts travaillés avec des fruits, mais pas n’importe lesquels : de l’ananas frais, de la figue, de la cerise, de la framboise…
ET POUR LES AMATEURS DE FOOT...
Et comme cet été est également marqué par un événement sportif, en l’occurrence l’Euro de football, des grands écrans ont été prévus pour la projection des rencontres et permettre aux fans du ballon rond de suivre les matchs sur leur lieu de divertissement.
Du côté de l’hôtel, on s’apprête par ailleurs à inaugurer un nouveau centre de spa ultra-moderne avec des offres de soins raffinés.
Cet été encore, la clientèle locale peut bénéficier de différentes formules d’accès dans le cadre d’une démarche mise en place par l’hôtel d’ouverture sur son environnement. Les enfants seront également acceptés sans formule d’animation club mais toujours dans les standards du 5 étoiles.
Bref, si vous cherchez un endroit en famille ou en couple pour s'amuser et se détendre sans prise de tête, le Seaside vous attends !
Ghofrane C
