C'est à Jinène El Hammamet que, le 20 juin dernier, l'hôtel TUI BLUE Oceana a inauguré, en partenariat avec Top Events, l'espace Seaside.
Hoa a pu découvrir en avant première ce cadre convivial, chaleureux et minimaliste, un espace qui correspond à la philosophie et aux valeurs de l'hôtel.
Un divertissement de qualité
Cette année, l'enjeu est de taille pour les hôtellies. En effet, avec l'épidémie du coronavirus, des mesures exepionnelles ont été prises afin de garantir la sécurité des clients. C'est dans ce sens que la directrice de l'hôtel, Mme Amira Ben Hadj Ali, a déclaré qu' "après la longue période de confinement que nous avons tous vécue, l’hôtel TUI BLUE Oceana Suites a décidé d’élaborer un produit sur-mesure répondant aux nouvelles attentes de la clientèle nées du contexte actuel. L’offre développée s’est faite dans le cadre d’une parfaite complémentarité avec un leader du marché de l’événementiel, Top Events"
Ces propos se traduisent par une rénovation totale et particulière qui cadre avec les mesures d'hygiène conforme au protocole sanitaire de l'ONTT mais aussi par l'amélioration de la carte du restaurant, toujours dans un souci d'exigence et de perfectionnement.
Une carte remise au goût du jour
" Se base sur des produits frais et notamment des produits de la mer. Depuis plusieurs années, nous avons nos clients fidèles qui reviennent de manière régulière avec l’assurance et la certitude d’avoir une qualité irréprochable à tous les niveaux de la chaîne de services". Alliant spécialités de la mer et mets italiens, elle se décline en des entrées froides et chaudes, beaucoup de poissons et fruits de mer, des plats de viande également, mais aussi des pâtes confectionnées dans la grande tradition italienne, et avec des musts incontournables : macaroni au mérou, spaghetti à la langouste ou encore pâtes aux langoustines avec son coulis de sauce pesto.
Pizzas aux fruits de mer, végétarienne ou blanche complètent la carte avant de passer au dessert adapté aux circonstances estivales et au lieu : gâteaux au choix, crème caramel, glace et fruits de saison sont proposées pour couronner le repas de midi ou du soir.
Pour les fins gourmets et les amoureux de cuisine du terroir, l'hôtel dispose aussi de deux autres restaurants à la carte, le Culinarium, qui est un restaurant gastronomique de grande qualité, et Le Pacha, offrant des spécialités tunisiennes.
L'esprit de la fête par The Seaside
Au niveau animation ensuite, c’est Top Events qui se chargera de mettre en musique l’espace. L'animation se veut à l'image de l'hôtel, sobre et sans fioritures. De ce fait, pour Nabil Messaoud, directeur général de l’agence " l’essentiel étant de divertir sans fausses notes, notamment en journée .
En soirée, le niveau d’animation sera relevé sur la piscine et sur la plage, et particulièrement en weekend avec un programme de DJ et d’artistes de qualité, sans fioriture ni excès.
Bref, si vous êtes du coté de Hammamet, vous savez où passer la soirée !
Fatma
