La perte musculaire pendant Ramadan est un vrai risque pour les sportifs qui se donnent à fond pendant l’année ! Après vous avoir donné un max de tips pour garder vos muscles dans cet article "Comment préserver ses muscles pendant ramadan" Hoa vous fait maintenant bénéficier d’une superbe offre !
La caséine : c’est quoi exactement ?
Également connu sous le nom de « protéine de la nuit », c’est une protéine particulièrement riche en acide glutamique et en tyrosine qui présente un excellent aminogramme en acides aminés essentiels.
1/ La caséine augmente l’effet de satiété
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Prise pendant le shour, cette protéine est excellente pour le jeune car elle est anti-catabolisante à action lente ayant l’avantage d’être parfaitement biodisponible. Elle délivre les acides aminés qui la composent de manière prolongée et continue pour assurer une couverture nutritionnelle durable. Cette particularité confère à la caséine sa capacité à freiner efficacement le catabolisme engendré par certaines situations physiologiques tels que :
Le sommeil d’où son utilisation privilégiée avant le coucher
Les repas trop espacés de plus de 6 heures
Le jeûne prolongé du mois de Ramadan ou lors des fasting diet
2/ La caséine participe à la croissance musculaire
La caséine est une protéine de lait qui se libère dans le sang à une vitesse lente et régulière. Bien que la caséine de lait ait un effet minimal sur la synthèse réelle des protéines dans le corps, elle joue un rôle important dans la réduction de la rupture musculaire. Prendre de la caséine au bon moment vous aidera à promouvoir la croissance musculaire.
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