"Il faut au moins manger cinq fruits et légumes par jour", "il faut faire attention à sa consommation de sucre et de gras", "il ne faut pas oublier les fibres et les vitamines" ...bref, l'être humain lambda est bombardé d'informations-santé et très souvent, il se sent perdu dans ce magma d'inflormations surtout quand il travaille et qu'il ne pense pas forcément à ce qu'il mange quand il a une dizaine de dossiers sous la main. C'est justement là qu'intervient la jeune start-up tunisienne Farm Trust.
Décryptage d'un phénomène qui allie productivité et bien-être.
"Manger sain et bio n'est pas une affaire de riches" !
Loin de là et c'est justement sur ce point qu'ont tablé plusieurs entreprises. "Aujourd'hui, les mentalités ont évolué et les managers savent qu'un salarié en bonne santé est un salarié productif " c'est en ces termes que s'est exprimé Anis Mezghani, l'une des tête chercheuses de Farm Trust avant de continuer " En effet, savourer un fruit de qualité, c'est-à-dire bio et local donc tunisien est beaucoup plus intéressant nutritionnellement et gustativement que d'avaler un bonbon ou un biscuit en répondant à un mail." Parmi les entreprises qui ont passé une convention avec Farmtrust : BFI, Impact Partner, Biat
©Facebook Farmtrust
"c'est simple, nos clients -les entreprises- choisissent des paniers de fruits à partager lors des pauses pour deux raisons. La première, offrir un produit de qualité à leurs salariés pour qu'ils se sentent mis en valeur et "considérés". La deuxième, un salarié en forme, qui prend quotidiennement ses shots de vitamines, serait donc plus performant qu'un salarié qui négligerait cet aspect "nutrition" ? "Absolument et c'est d'ailleurs une culture qui nous vient de l'étranger mais qui, fort heureusement, s'ancre de plus en plus dans nos habitudes".
Une clientèle hétérogène
Les "Farm Trusters" sont de plus en plus nombreux . La raison ? C'est Marwa Maaloul, le bras droit de Wassim, ce jour-là, qui nous la dévoile "les tunisiens sont de plus en plus soucieux de leur santé et n'hésitent pas à y investir. Il y a même des clients qui achètent du bio pour leurs enfants -alors qu'ils continuent à manger des fruits et des légumes standards, faute de moyens- parce qu'ils sont conscients des dangers d'une agriculture riche en pesticides et divers produits chimiques."
©Facebook Farmtrust
Cette révélation choc nous avertit à notre tour sur les risques qu'on encourt en continuant à manger sans avoir de connaissances au préalable sur ce qu'on met dans notre estomac ! "Là aussi on n'hésite pas à informer nos clients et nos abonnés, sur les réseaux sociaux, des bienfaits de tel fruit, de tel légume et de les sensibiliser sur les vertus de l'agriculture biologique et surtout, locale c'est-à-dire, issue d'un circuit court qui ne dépasse les 50 Km"
Fun fact ?
Anis nous a surpris à la rédaction de Hoa en nous révélant que "les hommes sont friands de notre avocat 100% tunisien !"Pourquoi ? "Sans doute parce que c'est un aliment qui contient du bon gras et que tous les sportifs en sont accro !" autre anecdote ? "Ce sont les femmes qui passent les commandes !" et les messieurs alors ? "Ce sont eux qui parlent de nos produits à leurs partenaires ! C'est fou !"
Fou ou ambitieux ? Farm Trust ne cesse de grignoter du terrain aussi bien dans le "couffin" du tunisien qu'au coeur de l'open-space. Et vous, ça vous tente une bonne orange ?
Hoa Team
